KEREPEK ARROW HEAD @ NGARKU

Cik Rose baru je tahu pasal buah ni (buah la kut sbb x tahu kategori apa)..Tu pun sebab member opis bawa kerepek ngarku ni kat opis..First time rasa memang dah jatuh hati..SEDAPPPPP...dengar kata buah ni ada time perayaan tahun baru cina je sbb orang cina yang suka makan buah ni...skang ni baru 2 minggu lepas perayaan cina..rasanya ada lagi la kut di jual..tu pasal la mlm tu jugak Cik Rose ajak En. Hubby g pasar borong semat-mata nak cari buah ni huhu..nasib la ada walaupun x ramai yang menjual buah ni..so Cik Rose beli la 2 kilo..esok nya baru buah kerepek arrow head @ ngarku ni..bawa g opis, licin bekas...ramai yang suka makan rupanya namun ramai gak yg x tahu kewujudan buah ni (mcm Cik Rose jugak la)..

Inilah rupa buah Arrow Head @ Ngarku

Rupa selepas dikupas kulitnya dan dibasuh..senang sungguh nak kupas..batang dia x dipotong dulu supaya senang nak pegang bila disagat nanti.

Inilah rupa selepas di sagat..Cik Rose x guna sagat pun..orang kata makin nipis makin sedap jadi Cik Rose guna Piller @ pisau pengupas kulit..Patutnya di sagat terus dalam kuali yang minyak dah dipanaskan..nak nipis punya pasal terpaksalah sagat dalam bekas..

Masa untuk menggoreng..first time goreng x tahu plak buah ni melekat-lekat sesama lain..dah jadi bertingkat-tingkat..sebab tu kene sagat terus dalam kuali panas huhu..seterusnya terpaksa la masuk sekeping-sekeping dengan cepat nak elak melekat huhu..penat x yah cakaplah.Cik Rose masukkan sedikit garam dalam minyak n sedikit serbuk kunyit nak bagi warna dia cantik.

 Tadaaa...selepas siap di goreng inilah hasilnya..ranggup n sedap..sambil menggoreng sambil masuk mulut.